Oppskrift på krydderkake

Lagde en god krydderkake idag. Her har dere oppskriften. :-)

2 egg 
1,5 dl sukker
4 ss margarin 
1,5 dl melk
3 dl hvetemel 
1,5 ts bakepulver
2 ts kardemomme
2 ts kanel 
1 ts nellik 

- Pisk egg og sukker til eggedosis, tilsett smeltet margarin og melk. Bland sammen de tørre ingreidensene og ha dem i røra. Ha røra i ei form og stek på 200 grader i ca 20 min (eller mindre) på midterste rille.

Kaka er nydelig når den serveres varm med for eksempel et glass iskald melk. Den kan også serveres med vaniljeis, eller ripsbærsyltetøy som på bildet.


(Oppskriften er hentet fra en "Kokebok for alle".)


- Sol